Jueves, 8 de Septiembre de 2016 | 10:57 am

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"Kausa y más": Aprende a preparar una causa limeña con presentaciones innovadoras

Podemos preparar este plato típico con diferentes motivos, todo depende de tu creatividad

La causa limeña es uno de los platos típicos de nuestro país, muchos la preparan de distintas maneras, pero el restaurante, "Kausa y más", te trae una propuesta novedosa para preparar este exquisito plato.

La chef Yolanda Napuri, sí que dio rienda suelta a su creatividad y creó una causa rellena hecha con papas nativas, en formas de bolas de helado, cupcake, entre otras presentaciones, que han llamado la atención de los comensales por ser platos realmente muy alegres.

A continuación, te dejamos la receta casera para preparar este exquisito platillo peruano que cautiva a todos en la feria gastronómica de Mistura.

Ingredientes:

  1. Papa leona ayacuchana
  2. Aceite
  3. Sal
  4. Limón
  5. Pollo sancochado
  6. Ají amarillo
  7. Apio picado
  8. Mayonesa
  9. Mucha creatividad|
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