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Viernes, 1 de Diciembre de 2017 | 12:12 am

Informe especial: Conservas peruanas para el mundo

Ninguna tiene alerta sanitaria

En Lima hay cerca de diez fabricas productoras de conservas de pescado, en todo el Perú casi cien y ninguna de ellas tiene alerta sanitaria.

La caballa pescada en el mar de Grau está perfecta para el consumo y la industria local ansiosa de superar el 20 por ciento del mercado que tienen captando hasta hoy.

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