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Las familias están preocupadas por el alza de precios en mercados de la capital, donde el tomate subió a 6.50 soles el kilo.
Los compradores adquieren menos cantidad: si antes compraban un kilo, ahora llevan tres cuartitos.
Los cambios en el clima vienen alterando los ciclos de producción y el abastecimiento de algunos alimentos.
En el mercado de productores de Santa Anita, las camionadas con algunas verduras están llegando con menor frecuencia y lo que menos llega es tomate y arveja.
Comerciantes y dueños de negocios están preocupados porque llevan menos y hacen menos compras. Un comerciante señaló que la gente busca barato y que barato no hay.
Los precios suben un sol más o 50 centavos más, dependiendo del tipo de verdura, y en algunos casos llegan al doble.
Durante el fenómeno El Niño 2023, el limón fue uno de los más afectados y llegó a costar hasta 60 soles el kilo por la afectación de los cultivos.
Se espera que en los próximos meses algunas verduras y frutas suban de precio, por lo que habrá que buscar comidas alternativas.