¿Quieres mejorar tu piel? Maricucina Plevisani te comparte su receta de extracto de zanahoria

Maricucina Plevisani compartió su receta de extracto de zanahoria durante la emisión de “Así de Simple“, una bebida que prepara con cinco ingredientes y que describe como buena para la piel por su contenido de vitamina C y betacarótenos.

¿Cómo preparar un extracto de zanahoria para mejorar la piel?

La receta lleva tres zanahorias medianas lavadas y picadas, un pedazo pequeño de quión fresco, dos naranjas cortadas completas, uno o dos limones y media taza de agua filtrada.

Plevisani explicó que la naranja y el limón no se exprimen, sino que se cortan y se colocan enteros en la licuadora para luego colar la mezcla.

• La zanahoria cruda aporta más vitamina C, mientras que la cocida libera más betacaróteno.
• El extracto se puede tomar como shot en la mañana o después de hacer deporte.
• La pulpa sobrante se puede reutilizar en otras recetas.

Los beneficios nutricionales del extracto y su efecto en la piel

Plevisani explicó que el color intenso de los alimentos indica un alto contenido de antioxidantes. “Este jugo es importante para la piel, te va a ayudar con mucha vitamina C, tiene betacaróteno, que nos ayuda a producir vitamina A”, señaló la conductora durante la preparación.

También advirtió que consumir frutas solas en ayunas puede elevar los niveles de glucosa, y que agregar zanahoria y limón ayuda a nivelar ese efecto.