Informe Especial: Día del pollo a la brasa

Este domingo es uno de los preferidos para los comensales de nuestro país, ya que este exquisito y económico platillo nacional vivirá su festejo, gracias a su delicioso sabor y crocante cobertura, el pollo a la brasa se ha transformado en una preparación popular de todo el Perú.

Cada una de las pollerías en nuestro país vende alrededor de 400 pollos en un fin de semana, pero para este 16 de julio "Día del pollo a la brasa" se estima que se venderán más de 1.500 pollos en un solo día.