Ipsos: Peruanos comen menos carnes rojas ante la crisis económica

Encuesta revela que 9 de cada 10 familias han realizado ajustes en sus gastos alimentarios.

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Un reciente sondeo de Ipsos reveló que, debido a la crisis económica, los peruanos consumen menos carne en su alimentación diaria. Y es que 9 de cada 10 familias han tenido que realizar ajustes en sus gastos alimentarios.

Según la encuesta, el 51 % de los entrevistados reemplazó las carnes rojas por menestras. Mientras que el 31 % decidió dejar los fiambres y embutidos, y el 29 % limitó su consumo de mariscos. De esta forma, el estudio demuestra cómo la recesión y la inflación han impactado en los hogares peruanos.

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