El fenómeno de El Niño elevó el precio del bonito hasta los 12 soles por kilo en el terminal pesquero del distrito de Villa María del Triunfo. El jurel también registra un drástico incremento.
La menor descarga de las embarcaciones artesanales impacta en el abastecimiento diario de los hogares de Lima y mantiene la presión sobre los precios.
Se prevé que el costo de estos productos permanezca elevado durante las próximas semanas.
Los comerciantes del terminal pesquero de Villa María del Triunfo reportaron que el precio del bonito se elevó hasta los 12 soles por kilo como consecuencia del fenómeno de El Niño.
Mientras tanto, alternativas como el perico, que proviene de aguas más cálidas, todavía no ingresan de manera masiva al mercado, lo que limita las opciones para los consumidores.
La menor descarga de las embarcaciones artesanales continúa afectando el abastecimiento diario de los hogares de la capital.
Los comerciantes indicaron que la variabilidad de los precios se mantendría durante las próximas semanas, una situación que impacta directamente en la economía de las familias limeñas que consumen estas especies populares.