Fecha de publicación:
Fecha de modificación:
Maricucina Plevisani comparte su receta secreta del smoothie con camote y plátano, una preparación que tomó por varios meses para lograr un cabello más brillante y un cuero cabelludo saludable.
La conductora prepara la bebida durante la emisión de “Así de Simple” y explica que la receta se la recomendó su amiga Dani López.
Maricucina Plevisani licúa medio camote pequeño cocido y frío con medio plátano maduro, tres cuartos de taza de leche de almendras, una cucharada de mantequilla de maní y una cucharadita de canela.
Luego agrega una cucharadita de semillas de chía o linaza molida, hielo al gusto y proteína si se desea un batido más completo.
Plevisani explicó que el camote aporta betacarotenos que el cuerpo convierte en vitamina A, un nutriente que beneficia la piel y el cuero cabelludo.
“El camote es una gran fuente de potasio, es un gran carbohidrato, es una gran fuente de fibra, también tiene vitamina C”, señaló la conductora durante la preparación.
La conductora también destacó que el plátano aporta potasio y que la chía suma omega 3 y proteína. Plevisani recomienda remojar la chía previamente para mejorar su absorción y sugiere endulzar con miel si se desea. La mantequilla de maní, preparada en casa triturando el maní, aporta grasas saludables.