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Martes 01 de Marzo 2016

Siete colores: ¿Qué contiene es plato de la cultura popular?

Esta propuesta gastronómica cuesta entre S/. 2,50 y S/. 3 soles en promedio

El 'siete colores' es un plato muy particular de la propuesta gastronómica peruana, ganando sin duda en la categoría: barato y contundente.

¿Qué contiente esta propuesta culinaria? Se trata de un potaje que mezcla algunos de los platos más representativos y sabrosos de nuestra gastronomía: cebiche, tallarines rojos, cau cau, papa a la huncaína, chanfainita, arroz con pollo y ocopa. Todo esto en un solo plato, y su costo promedio es de S/. 2,50 y S/. 3.

Por su alto contenido de carbohidratos, es romendado comerlo en días de descanso porque se trata de un plato demasiado contundente y rico en grasa.