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El programa ‘Así de simple’ visitó el mercado Unicachi, ubicado en la Panamericana Sur, para recorrer sus puestos y consultar los precios de los alimentos.
El conductor Luis Enrique se trasladó por las instalaciones del centro de abastos y conversó con los comerciantes sobre los costos de frutas como el plátano, la fresa y la mandarina.
En el recorrido, Luis Enrique consultó por el plátano de seda, solicitado por la conductora Sandra Plevisani para la preparación de un chifón. La comerciante informó que la mano tiene un costo de 2 soles y 2.50 soles, de acuerdo al tamaño. También se consultó por el plátano bellaco, que cuesta entre 2 y 4 soles y se utiliza para freír, sancochar o asado. El conductor identificó el plátano mosqueado de seda que necesitaba la conductora para su receta.
El equipo del programa consultó por la fresa, una fruta de temporada, cuyo kilo cuesta entre 5 y 6 soles. También se informó sobre la mandarina sin pepa, que tiene un precio de 2 soles el kilo. El conductor probó la fruta y la describió como “dulcecito” y “sin pepa”.
Otros precios consultados en el mercado Unicachi incluyen la naranja para jugo a 2 soles el kilo, la naranja para comer a 4.50 soles, la papaya a 7 soles el kilo y la palta fuerte a 5.50 soles. La manzana más económica se encontró a 3 soles el kilo.
Durante el recorrido, Luis Enrique descubrió el caqui, una fruta que nunca había visto. Una compradora explicó que el caqui se lava, se pela y se come, y tiene un sabor que combina con mango y maracuyá. El kilo de caqui cuesta 5 soles.
El conductor recomendó a los televidentes adquirir frutas de temporada, como la fresa y la mandarina, para aprovechar mejores precios. El mercado Unicachi funciona también como centro mayorista, lo que permite encontrar productos a menores costos al comprar por volumen. Al final del recorrido, la conductora Mari Calixtro sugirió comprar un cajón de paltas para repartir entre varios y que sea más cómodo.