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Las ganas de comer chocolate, postres, pizza u otros alimentos específicos pueden aparecer incluso fuera de los horarios habituales de comida. Sin embargo, no siempre se trata de hambre.
La nutricionista Giulianna Saldarriaga explicó cómo reconocer las señales del hambre fisiológica y diferenciarlas de un antojo.
También señaló que las emociones pueden influir en las ganas de comer y brindó recomendaciones para manejar estos momentos sin convertirlos en un hábito.
La nutricionista Saldarriaga mencionó que el hambre aparece cuando llega el momento habitual de comer y el organismo necesita alimento. En estos casos, la persona puede sentir apetito y estar dispuesta a consumir diferentes opciones.
El antojo, en cambio, se caracteriza por el deseo de comer algo específico. Por ejemplo, una persona puede sentir que necesita una torta de chocolate, una salchipapa o una pizza para satisfacer esa sensación.
La especialista explicó que los antojos también pueden relacionarse con el estado emocional. Situaciones como la tristeza, preocupación, estrés o una discusión pueden generar ganas de picar determinados alimentos.
La nutricionista señaló que la situación requiere atención cuando la persona siente que ya no puede controlar esas ganas de comer. Esto puede ocurrir incluso después de haber desayunado, almorzado y cenado.
Según la especialista, algunas personas buscan constantemente algo para picar durante el día o incluso se levantan de la cama para comer. Mantener este comportamiento de manera frecuente puede afectar el control del peso y la alimentación.
Ante un antojo, Saldarriaga recomendó tomar un vaso de agua y detenerse unos minutos para identificar qué está provocando esas ganas de comer. También sugirió recordar qué ocurrió antes de que apareciera el deseo de consumir determinado alimento.
La especialista recomendó tener alternativas saludables disponibles para esos momentos. Entre las opciones mencionó frutos secos, frutas, avena integral y nibs de cacao con alto porcentaje de cacao.
También planteó consumir infusiones y preparar opciones como pudín de yogur griego con chía, frutos secos y frutas como arándanos o fresas.
Saldarriaga explicó que estas alternativas pueden ayudar a acompañar a familiares o parejas que estén consumiendo algún postre o piqueo, pero con una opción diferente.