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La nutricionista Sandra Sologuren explica la importancia del magnesio durante su participación en “Así de Simple”, donde detalla que este mineral participa en más de 300 actividades del cuerpo y colabora con el sistema nervioso, el sueño y el movimiento muscular.
La especialista también señala en qué alimentos se encuentra y cómo elegir el suplemento adecuado.
Sologuren explica que las plantas verdes aportan magnesio junto con la clorofila, aunque el cuerpo absorbe solo entre el 10% y el 20%.
Las semillas y menestras también lo contienen, pero los fitatos dificultan su asimilación. Los anacardos y las almendras destacan por su mayor cantidad.
La nutricionista diferencia los tipos de magnesio que se venden en farmacia según el “carrito” que transporta el mineral en el cuerpo. “El citrato es el carrito que ayuda más a laxar al intestino”, señaló Sologura.
El treonato lleva el magnesio directamente al sistema nervioso y al cerebro, mientras que el gluconato lo dirige a los músculos.
Sologuren recomienda no sobrepasar los 500 miligramos de magnesio por toma para evitar molestias estomacales.
También menciona que algunas personas lo consumen por la mañana para mejorar la flexibilidad y la fuerza durante el ejercicio, mientras que otras lo toman de noche para reparar el gasto muscular.