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La conductora y empresaria gastronómica Sandra Plevisani fue reconocida por Forbes Perú durante el conversatorio “Mujeres más poderosas del Perú”, realizado en la Casa Prado, donde compartió su experiencia como emprendedora y el proceso de duelo que enfrentó tras la pérdida de una de sus hijas.
Plevisani contó que al ingresar al evento se encontró con cerca de 2.000 mujeres y que su participación consistió en relatar su historia de vida de manera espontánea, sin una preparación previa.
Sandra Plevisani señaló que Forbes Perú la invitó al conversatorio “Mujeres más poderosas del Perú” en reconocimiento a sus cuatro décadas de trayectoria en el ámbito gastronómico y televisivo, una carrera que construyó desde cero junto a su esposo.
La empresaria recordó que ambos iniciaron sin recursos económicos y que, gracias al trabajo constante, lograron consolidar su proyecto de vida y su carrera profesional.
Asimismo, destacó que la revista valoró su fortaleza a lo largo de los años y su capacidad de inspirar a otras personas que la consideran un referente de esfuerzo y empoderamiento.
Sandra Plevisani recordó que su espíritu emprendedor nació desde el colegio, cuando preparaba dulces a escondidas para venderlos a sus compañeras. Años después, tras trabajar en una agencia de publicidad y enamorarse de quien hoy es su esposo, decidió iniciar un restaurante desde cero.
La empresaria también reveló que sus padres no veían con buenos ojos que trabajara como moza o cocinera cuando faltaba personal.
Asimismo, contó que permaneció dos décadas en la televisión porque el trabajo se convirtió en una forma de sobrellevar el fallecimiento de una de sus hijas.