
Maricucina Plevisani enseñó a preparar una deliciosa “avena nocturna de fresa y chocolate”, una receta saludable, práctica y perfecta para quienes buscan un desayuno nutritivo sin invertir mucho tiempo en la cocina.
Durante ‘Así de simple’, la nutricionista explicó que la preparación se realiza la noche anterior mezclando avena, semillas de chía y leche de almendra.
La preparación comienza mezclando avena en hojuelas, semillas de chía y leche de almendra en una relación de uno a uno para lograr una textura cremosa.
A esta base se le puede agregar miel, esencia de vainilla y distintos superalimentos para potenciar su sabor y valor nutricional.
Para la versión de fresa, Maricucina añadió fresas picadas, mientras que la opción de chocolate lleva proteína en polvo y chocolate oscuro derretido. Ambas preparaciones se mezclan bien antes de llevarlas al refrigerador.
La nutricionista indicó que la mezcla debe reposar toda la noche para que la avena y la chía absorban el líquido. Al día siguiente, el resultado es una preparación con textura similar a un pudín, lista para disfrutar como un desayuno saludable y práctico.
Maricucina Plevisani destacó los beneficios de la avena y explicó por qué forma parte de su alimentación diaria. La conductora contó que este cereal fue un gran aliado durante su recuperación del SIBO y aseguró que continúa consumiéndolo por sus propiedades nutricionales.
También resaltó el aporte de las semillas de chía, que contienen proteína, fibra y ácidos grasos, omega, además de los superalimentos que pueden incorporarse para enriquecer la preparación con vitaminas y minerales.
Maricucina recordó que la receta puede adaptarse a los gustos de cada persona. Entre las opciones recomendó agregar frutas frescas, proteína en polvo, granola, frutos secos o semillas para obtener un desayuno más completo y balanceado.