Desayuno en ‘Así de Simple’: Maricucina Plevisani y tiktoker preparan sándwich saludable

Una receta práctica, saludable y llena de sabor fue la protagonista en ‘Así de Simple’.

Maricucina Plevisani y el tiktoker Claudio Revatta unieron sus conocimientos en la cocina para preparar un sándwich elaborado con ingredientes sencillos y una combinación de sabores.

¿Cuáles son los ingredientes para preparar el sándwich de tocino, huevo y queso derretido?

Para preparar este delicioso sándwich, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pan de masa madre.
• Queso gouda o cheddar en rodajas.
• Tocino, prosciutto o jamón en rodajas.
• Huevo.

Para la salsa:

• Yogurt griego.
• Sriracha o salsa chipotle.
• Un poco de miel.
• Sal y pimienta.

Preparación del sándwich

Maricucina Plevisani inició la preparación tostando el pan de masa madre y derritiendo queso gouda en la freidora de aire para conseguir una textura crujiente.

Mientras tanto, preparó huevos revueltos con un chorrito de leche para que quedaran más suaves y esponjosos, y cocinó el prosciutto hasta dejarlo crocante.

Para complementar la receta, elaboró una salsa casera mezclando yogur griego, miel, sriracha y mayonesa. Finalmente, colocó la salsa sobre el pan y armó el sándwich con el queso, los huevos revueltos y el prosciutto crocante.

La nutricionista destacó que esta preparación puede personalizarse con otros ingredientes según las preferencias de cada persona.

Consejos de Maricucina para la preparación

Maricucina Plevisani recomendó utilizar la freidora de aire para obtener un prosciutto más crocante y lograr que el queso se derrita de manera uniforme.

Según explicó, este electrodoméstico facilita la preparación y reduce el uso de aceite.

La conductora también aconsejó agregar un poco de leche a los huevos antes de batirlos para conseguir una textura más esponjosa.

Además, recordó que ingredientes como el yogur griego, utilizado en la salsa del sándwich, pueden encontrarse fácilmente en supermercados locales.